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videos de las exposiciones:videos de visita a campo:
El pasado viernes 7/Mayo del 2010 quedó inaugurado el Centro de Educación Agropecuaria CEA 27.
El Director del CEA 27, médico veterinario Rubén Livio, abrió el Acto con un emotivo discurso seguido a su vez por el Intendente de Tapalqué, Sr. Gustavo Cocconi y el Director de Educación Agraria de la provincia, Dr. Ricardo "Gato" Peters.
El Acto se realizó en la Escuela Rural N° 7 sobre ruta 51 y contó con la presencia de personalidades provinciales, locales y religiosas; representantes municipales de Tapalqué, Azul, Olavarría y Las Flores; representantes de la Sociedad Rural de Tapalqué; integrantes del Grupo Cambio Rural Tapalqué y del CREA Tapalqué; inspectores, directores y delegaciones de alumnos de las escuelas de Crotto, Velloso y Tapalqué; vecinos y prensa local y provincial.
El Director del CEA 27, médico veterinario Rubén Livio, abrió el Acto con un emotivo discurso seguido a su vez por el Intendente de Tapalqué, Sr. Gustavo Cocconi y el Director de Educación Agraria de la provincia, Dr. Ricardo "Gato" Peters.
El Acto se realizó en la Escuela Rural N° 7 sobre ruta 51 y contó con la presencia de personalidades provinciales, locales y religiosas; representantes municipales de Tapalqué, Azul, Olavarría y Las Flores; representantes de la Sociedad Rural de Tapalqué; integrantes del Grupo Cambio Rural Tapalqué y del CREA Tapalqué; inspectores, directores y delegaciones de alumnos de las escuelas de Crotto, Velloso y Tapalqué; vecinos y prensa local y provincial.
... en la mayor parte del partido... por las próximas dos semanas.
Ver nota completa en Agrositio
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La Zona de Fuga y el Punto de Balance
Ejemplo de movimento de ganado hacia corrales
Ejemplo de movimiento en mangas
Para leer el artículo completo de la Dra. Temple Grandin en español, haga click aquí
por Temple Grandin
"... Muchas personas, al trabajar con el ganado, cometen el error de quedarse parados adelante del punto de balance cuando tratan de hacer que un animal avance en una manga. Una vez que están adentro de una manga, los bovinos tenderán a avanzar sin necesidad de aplicarles picanas eléctricas, si el trabajador del ganado camina hacia atrás, en dirección opuesta a los animales, pasando sucesivamente el punto de balance de cada uno de ellos. No es necesario picanear a cada animal. Si los animales están avanzando por sí mismos en la manga, hay que dejarlos seguir solos. Frecuentemente avanzarán con sólo golpear la pared de la manga con la palma de la mano.
El siguiente diagrama ilustra la zona de fuga general de un animal. El tamaño efectivo de la zona de fuga de cada animal en particular variará según su nivel de amansamiento. La zona de fuga también depende del nivel de calma que tenga el animal, y se agranda cuando éste se pone nervioso o cuando uno se le aproxima de frente. Los animales tranquilos son más fáciles de manejar; cuando se ponen nerviosos, se necesitan 20 a 30 minutos para que se vuelvan a calmar. "...
También valen los conceptos para el arreo de tropa
Ejemplo de movimento de ganado hacia corrales
Ejemplo de movimiento en mangas
Para leer el artículo completo de la Dra. Temple Grandin en español, haga click aquí
A 35 días de siembra y con buen registro de lluvias se observa el crecimiento de los sorgos forrajero y granífero.
(Para ver en pantalla completa haga click en el penúltimo icono abajo a la derecha)
A continuación se ofrecen tres pasajes de la charla organizada por el INTA y la Sociedad Rural de Tapalqué sobre sorgos. Ing. Recavarren, Oct 2, 2009
La Fundación Vida Silvestre presenta una nueva guía de manejo del pastizal para capitalizar la base forrajera y silvestre. Describe ampliamente los indicadores naturales para una correcta evaluación del pastizal y los pasos a seguir para la definición de un plan técnico con objetivos de mejoramiento de suelo, pastos, aguas, acompañando los procesos biológicos que sustentan la producción responsable. Puede consultarse aquí. (pdf descargable de 4Mb)
Fumigación para combatir la Tucura La Plata.- Una decena de distritos de la provincia de Buenos Aires afectados por la tucura comenzaron a fumigar con aeroaplicadores los campos donde los insectos provocaron importantes daños en los cultivos.
Las comunas involucradas son: Olavarría; Coronel Pringles; Tres Arroyos; Coronel Suárez; La Madrid; González Chaves; Laprida y Benito Juárez.
Asimismo, se incorporaron Tapalqué y General Alvear, distritos a los que se les brindará una capacitación de los profesionales y técnicos que hay en la zona para poder determinar los umbrales de daños y áreas de riesgo.
El Salado (fines de Enero/09)
En los diarios de estos días se observan tres notas interesantes acerca de las lluvias.
La primera en la que se abre nuevamente un interrogante sobre lluvia ácida en la ciudad de Buenos Aires y su relación con la contaminación ambiental.
La segunda es la noticia del alud en la ciudad de Tartagal y su posible conexión con la tala de monte autóctono con destino a sembrados de soja. Ver video de denuncia de Geenpeace aquí.
La tercera da cuenta de los métodos desesperados de los productores bonaerenses frente a la sequía: los hacedores de lluvias o rainmakers. A continuación un documental premiado acerca del argentino más famoso en el área de la pluviocultura...
"... El principal costo de la producción de terneros es el mantenimiento de la vaca de cría, que es un costo fijo. Le sigue el costo de la lactancia y finalmente el de gestación. A ello se agrega el consumo de forraje del ternero hasta el destete..." Haga click aquí para leer todo el artículo
El autor del trabajo divide los costos en: costo energético de mantenimiento; costo energético de la gestación; costo energético de la producción de leche; costo energético anual del par vaca-ternero.
En el trabajo se analizan dichos costos en función de las características fisiológicas de la vaca de cría y de su tamaño estructural. Asimismo expone diferencias experimentales entre genotipos y describe el efecto del tamaño estructural y el efecto de la actividad en el costo energético.
Fuente: Agrodiario - Oscar N. Di Marco - EEA Balcarce-Facultad Ciencias Agrarias
cortes vacunos con micro-hemorragias producidas por picana eléctrica"... Los cortes de alta calidad como los lomos y los bifes angostos (llamado de chorizo) son los mas afectados por el picaneo intenso, sobretodo al momento de la carga o durante el viaje (se aplica picana desde el techo de la jaula).
Los mismos aparecen llenos de “pecas” rojas (microhemorrágias) que imposibilitan su utilización tanto para la exportacion hacia europa u otro destino, como para el consumo interno.
El corte es “degradado” para uso industrial y lo que a priori se podía haber vendido a 19.000 dólares la tonelada termina en un valor en pesos mínimo.
¿quién paga esta pérdida?
directamente el productor y en definitiva el país..."
Para leer más haga click aquí.
Los mismos aparecen llenos de “pecas” rojas (microhemorrágias) que imposibilitan su utilización tanto para la exportacion hacia europa u otro destino, como para el consumo interno.
El corte es “degradado” para uso industrial y lo que a priori se podía haber vendido a 19.000 dólares la tonelada termina en un valor en pesos mínimo.
¿quién paga esta pérdida?
directamente el productor y en definitiva el país..."
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AUTOR: Méd. Vet. Rodolfo César Acerbi, Medico Veterinario / Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil, Argentina
La semana pasada el Intendente de Tapalqué, Sr. Cocconi, se reunió con el Presidente del Partido Demócrata Americano en Argentina, Sr. Skowronek, para discutir líneas de colaboración.Se exploraron las posibilidades trabajar en temas ambientales y de brindar herramientas de alta tecnología a productores ganaderos a través de convenios con fundaciones y asociaciones civiles binacionales y universidades nacionales e internacionales.
Skowronek (conocido entre los amigos como el "Yanqui Mike") es productor ganadero en el partido desde hace 5 años y miembro activo de Cambio Rural Tapalqué. YM le participó al Intendente Coccconi su interés por la extensión de red eléctrica Tapalqué-San Bernardo, le agradeció por la reinauguración de la Escuela 17 y lo felicitó por la impecable labor de Tapalim. Tanto Cocconi como YM estudiaron la posibilidad de replicar la planta de reciclado y de atraer inversiones al partido.
Estuvieron presentes además en la reunión otros productores y el Secretario de Producción Med.Vet. Rubén Livio quienes conversaron acerca de los futuros proyectos que involucran a los miembros de Cambio Rural Tapalqué.
INTA Cuenca del Salado reunió en Rauch a cerca de 110 pequeños ganaderos del programa de Cambio Rural de la zona. El punto de encuentro fue el Establecimiento La Elvira, que posee un modelo de invernada intensiva en suelos típicos de la cuenca del Salado...
... 3 a 4 animales (machos y hembras con un peso promedio de ingreso de 200 kilos por cabeza) por hectárea, con variaciones de entre 105 a 140 cabezas totales, dependiendo de la época del año. Un manejo intensivo por donde se lo mire...
... "El objetivo fue mostrar una alternativa de modelo de invernada intensiva con una muy buena producción de kilos de carne por hectárea y altos márgenes," puntualizó Santiago Balda, Agente de Proyecto de Cambio Rural de INTA Cuenca del Salado....
(leer la nota completa de La Nación haciendo click aquí)
... 3 a 4 animales (machos y hembras con un peso promedio de ingreso de 200 kilos por cabeza) por hectárea, con variaciones de entre 105 a 140 cabezas totales, dependiendo de la época del año. Un manejo intensivo por donde se lo mire...
... "El objetivo fue mostrar una alternativa de modelo de invernada intensiva con una muy buena producción de kilos de carne por hectárea y altos márgenes," puntualizó Santiago Balda, Agente de Proyecto de Cambio Rural de INTA Cuenca del Salado....
(leer la nota completa de La Nación haciendo click aquí)
Extraído de:
Artículo: Cuando su negocio cojea
Autor: Diego Fernado Borrero; 24/07/2007
Para leer todo el artículo haga click acá
En este interesante artículo, el autor nos explica cómo la Podología Bovina nos puede ayudar a mejorar la eficiencia en la producción mediante indicadores tempranos de alteraciones en el balance del animal en movimiento.
"... el sistema que desencadena el sobre crecimiento corneo, modifica el sistema de fuerzas en la pezuña y finalmente se presenta como cojera."... (leer más)
"... Los cientificos y expertos en ganaderia hoy en dia a nivel mundial y especialmente en Estados Unidos, reconocen que las alteraciones en las pezuñas son uno de los problemas más costosos de salud que afectan la industria ganadera. Siendo la cojera la tercera causa mas común de eliminación, dentras de los problemas reproductivos..."
Artículo: Cuando su negocio cojea
Autor: Diego Fernado Borrero; 24/07/2007
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En este interesante artículo, el autor nos explica cómo la Podología Bovina nos puede ayudar a mejorar la eficiencia en la producción mediante indicadores tempranos de alteraciones en el balance del animal en movimiento.
"... el sistema que desencadena el sobre crecimiento corneo, modifica el sistema de fuerzas en la pezuña y finalmente se presenta como cojera."... (leer más)
"... Los cientificos y expertos en ganaderia hoy en dia a nivel mundial y especialmente en Estados Unidos, reconocen que las alteraciones en las pezuñas son uno de los problemas más costosos de salud que afectan la industria ganadera. Siendo la cojera la tercera causa mas común de eliminación, dentras de los problemas reproductivos..."
A partir de la última reunión empezamos a registrar momentos de las reuniones mensuales en videos.Pueden verse simplemente haciendo click en la columna de "novedades y medios". (siempre estarán en el primer cuadro)