¿Cuánto cuesta producir un ternero?
"... El principal costo de la producción de terneros es el mantenimiento de la vaca de cría, que es un costo fijo. Le sigue el costo de la lactancia y finalmente el de gestación. A ello se agrega el consumo de forraje del ternero hasta el destete..." Haga click aquí para leer todo el artículo
El autor del trabajo divide los costos en: costo energético de mantenimiento; costo energético de la gestación; costo energético de la producción de leche; costo energético anual del par vaca-ternero.
En el trabajo se analizan dichos costos en función de las características fisiológicas de la vaca de cría y de su tamaño estructural. Asimismo expone diferencias experimentales entre genotipos y describe el efecto del tamaño estructural y el efecto de la actividad en el costo energético.
Fuente: Agrodiario - Oscar N. Di Marco - EEA Balcarce-Facultad Ciencias Agrarias

